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本文目录

1. 小鸡炖香菇家常做法
2. 香菇黄豆芽鸡肉炖一块可以吗
3. 香菇顿鸡怎么做才好吃

小鸡炖香菇家常做法

主料：子鸡1只，常香菜干香菇2两 。菇炖

配料：党参15克，鸡肉家常黄芪5克，做法干红枣20棵，香菇枸杞10克
，炖鸡大全子姜1块，常香菜精盐5克 ，香葱1棵。

操作步骤
：

1，将鸡杀好，去除内脏，把党参  ，黄芪，红枣，枸杞
，子姜塞进鸡肚。

2，干香菇用温水泡软 ，去根。

3 ，炖锅放入500克冷水，把鸡放进炖锅 ，再放香菇
。隔水炖3个小时，出锅前加入盐，撒上香葱即可。

香菇黄豆芽鸡肉炖一块可以吗

香菇黄豆芽鸡肉炖一块可以

用料

主料

黄豆芽适量

食盐适量

料酒适量

鸡汤炖黄豆芽的做法

1.

黄豆芽摘洗干净 ，家养鸡顿成小块 ，葱切成葱花 ，姜切片 。

2.

鸡块在开水锅里汆出血水，捞出沥干水分
。

3.

沙锅里加入清水。

4.

水开倒入沥干水分的鸡块。

5.

加入少许花椒粒
。

6.

放入姜片、葱花。

7.

倒入料酒 。

8.

加入山楂皮。

9.

加入红枣 。

10.

盖上锅盖 ，转小火煮至汤浓
，约1小时左右 。

11.

倒入摘洗干净的黄豆芽
。

12.

盖上锅盖，水开转小火炖10分钟 。加入精盐  ，再炖5分钟关火盖盖子端上餐桌 。

13.

香菇顿鸡怎么做才好吃

1、主料:香菇300克、鸡胸肉一块 。

2、辅料：盐一勺、料酒一勺 、生粉一小勺、食用油适量、小葱适量、大蒜2瓣 、生抽一小勺。

3、香菇洗净 。

4、香菇切片
 。

5
、鸡肉洗净
。

6、切成薄片。

7、放入碗里，加少许盐 。8、一勺生粉 
。9、一点料酒
，腌制10分钟 。10、切好葱花，大蒜。11、锅里倒油
，倒入鸡肉炒熟。12 、炒至肉片变白 。13 、锅里倒油下大蒜炒香。14、倒入香菇 。15、炒至香菇变软。16、倒入炒好的鸡肉 。17、加少许盐 ，一点生抽。18
、最后撒上葱花翻炒均匀就可以出锅。

文章到此结束
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，那么我们由衷的感到高兴
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